2026年04月28日
方太智慧原鮮冰箱全新上市，三大獨創(chuàng)原鮮科技還原食材本味
近日，方太智慧原鮮冰箱全新上市，以獨創(chuàng)科技和國際大師設計，重塑高端冰箱價值，讓冰箱保鮮從保質不壞躍升到智慧原鮮，把儲鮮標準推向新的等級。還獲得對生活有品質、對新鮮從不妥協(xié)的「識原鮮者」們的認可：馮德倫、江疏影、王玉雯等一眾明星大咖青睞點贊，米其林大廚、美食生活家、跨界藝術家等多領域專業(yè)人士使用推薦。
深刻洞察國人飲食信仰，從“吃飽”到“吃鮮”的升級
“鮮”是刻在中國人骨子里的飲食信仰。從《說文解字》中魚與羊構成的鮮字，到蘇軾筆下“長江繞郭知魚美”的詩句，對食材本味的極致堅守貫穿了中華飲食文明數千年。
隨著居民生活水平的提升，當下中國家庭的飲食需求已完成從“吃飽”到“吃鮮”的根本性迭代。然而，傳統(tǒng)冰箱“只保不壞、不保原鮮”的現(xiàn)狀，往往導致食材在存儲過程中營養(yǎng)流失、口感打折。
正是基于對國人渴望“原鮮”的深刻洞察，驅動方太智慧原鮮冰箱展開了一系列技術革新，為中國家庭帶來真正還原食材本味的儲鮮解決方案。
智慧原鮮冰箱全新上市，三大原鮮科技還原食材本味
為了破解儲鮮痛點，方太智慧原鮮冰箱，以獨創(chuàng)科技，構建起從保鮮、解凍到凈味的全鏈路原鮮養(yǎng)護閉環(huán)。
一是遠洋級氮氣保鮮科技，與雪龍?zhí)栠h洋科考保鮮技術同源，行業(yè)首創(chuàng)將工業(yè)級氮氣保鮮技術運用于家用冰箱領域，通過灌注高濃度氮氣，營造高氮低氧環(huán)境，有效延緩食材代謝，實現(xiàn)果蔬7天營養(yǎng)留存率99.9%，相比普通冰箱提升105%。
二是原鮮解凍科技，采用金屬超導、空氣/-3℃微凍技術，快速解凍的同時避免食材細胞破裂，肉類汁液流失率僅2.8%，實現(xiàn)食材形態(tài)、口感、營養(yǎng)的喚醒還原，獲上海海味觀主理人、米其林餐廳星廚黃君推薦。
三是新風科技，構建“除菌、凈化、凈味”三效合一的健康屏障，除菌率和凈化率均達99%，實現(xiàn)除異味不串味，為家庭食材打造持續(xù)凈化的儲鮮環(huán)境。
從 “保質不壞” 到 “智慧原鮮” ，把人民期待做成行業(yè)標準
方太智慧原鮮冰箱還聯(lián)合權威機構發(fā)布《智慧原鮮冰箱白皮書》，重新定義保鮮標準，讓冰箱的核心使命實現(xiàn)了從 “保質不壞” 到 “智慧原鮮” 的跨越式升級。為行業(yè)樹立了全新的價值標尺，回應了廣大消費者對“新鮮”的普遍期待，推動冰箱產品從參數概念內卷回歸技術創(chuàng)新的本質競爭。
源自智慧廚房專家的專業(yè)底蘊
深耕中國廚房三十載，智慧廚房專家方太深知：冰箱作為烹飪起點，唯有讀懂食材最完美的狀態(tài)，從源頭鎖住營養(yǎng)、口感與風味，方能成就餐桌上的完美品質。因此，將30年深耕廚房積累的專業(yè)能力——對空氣動力學、流體控制、中國廚房、中國消費者、中式烹飪痛點的深度理解——系統(tǒng)性地遷移至冰箱產品。讓方太智慧原鮮冰箱能以用戶需求為核心，不斷突破技術邊界，真正服務于烹飪、服務于消費者對原鮮生活的期待與追求，守護每個中國家庭的餐桌健康與生活幸福。
破解家庭儲鮮痛點，革新國民飲食鮮食體驗
方太智慧原鮮冰箱真正回應了國人刻在骨子里的對 “鮮” 的極致追求，徹底破解了傳統(tǒng)冰箱 “只保不壞、不保原鮮” 的核心痛點。無論是批量囤貨的日常食材，還是跨越山海的高端食材，都能長效鎖住原生營養(yǎng)、原味口感與原初新鮮，保持最純粹的本味。從烹飪起點守護家庭營養(yǎng)與健康，讓中國家庭的儲鮮體驗實現(xiàn)了從 “保質不壞” 到 “智慧原鮮” 的跨越式升級。
